Acido ascorbico

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Identificazione:

Nome prodotto: vitamina C

CAS: 50-81-7

Sinonimi: acido l-ascorbico; Vitamina C; L-THREO-2,3,3,4,5,6-pentaidrossi-1-acido-4-latino-4-latino

Formula molecolare: C6H8O6

Peso molecolare: 176.12

Einecs: 200-066-2

Proprietà ：

Punto di fusione: 190-194 ° C (dec.)

Alpha: 20,5 º (c = 10, H2O)

Punto di ebollizione: 227,71 ° C (stima approssimativa)

Densità: 1,65 g/cm3

Indice di rifrazione: 21 ° (c = 10, H2O)

FEMA: 2109 | Acido ascorbico

Stoccaggio temp.:0-6itc

Solubilità; H2O: 50 mg/ml a 20 ° C, chiaro, quasi incolori

Forma: polvere

PKA: 4.04, 11.7 (a 25 ℃)

Colore: da bianco a leggermente giallo

PH: 1,0 - 2,5 (25 ℃, 176 g/L in acqua)

Attività ottica: [α] 25/d da 19,0 a 23,0 °, c = 10% in H2O

Solubilità dell'acqua: 333 g/L (20 ºC)

Specifica:

Aspetto: bianco o quasi bianco, polvere cristallina o cristalli incolori

Punto di fusione: circa 190 ℃, con decomposizione

Spettro di assorbimento a infrarossi: spettro di assorbimento a infrarossi Accordo con lo spettro di riferimento degli acidi ascorbici CRS

PH (con soluzione di acqua al 5%): 2,1-2,6

PH (con soluzione d'acqua al 2%): 2,4-2,8

Aspetto della soluzione: chiarezza: chiaro: colore: ≤by2

Rotazione ottica specifica: da +20,5º a +21,5º

Perdita sull'essiccazione: 0,4% max

Impurità E: 0,2% max

Sostanza correlata:

Impurità c: ≤0,15%

Impurity D: ≤0.15%

Impurità non specificate: ≤0,10%

Impurità totali: ≤0,2%

Rame: 17.0ppm max

Iron: 14.0ppm Max

Arsenico: 15.0ppm Max

Lead: 2.0ppm Max

Mercurio: 13.0ppm Max

Cadmio: 1.0 ppm max

Metalli pesanti: 10 ppm max

Cenere solfatato: 0,1% max

Residual solvents:Meets requirement

Assay: dal 99,0% al 100,5%

Pacchetto prodotto:

25 kg/cartone, o secondo i requisiti dei clienti.

Archiviazione del prodotto:

Mettere un luogo sigillato, asciutto e ventilato, proteggerla dal fuoco.

Applicazione:

La vitamina C sintetica C è identica alla vitamina naturale C. Il prodotto può promuovere la formazione di folati nel tetraidrofolato, che è favorevole alla sintesi di acido nucleico e alla formazione di globuli rossi. Possono anche fare la riduzione degli ioni di ferro ferrico ferrico.

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